Mini tartelettes chèvre-miel

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Note sur 20

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17
20

Apéritifs et mises en bouches

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

6 pers

Préchauffer le four Th7 (210°C).

Emporte-piécer la pâte et disposer dans les moules.

Déposer une demi càc de crème fraîche dans le fond des moules. Saupoudrer légèrement de sel.

Déposer dessus un morceau de chèvre (de la taille d'une noisette environ).

Verser sur le dessus une demi càc de miel et une pincée d'origan.

Enfourner pour 10/15 minutes.

« Le chèvre frais peut être remplacé par une bûche, mais le goût est alors moins doux. »

16/20
Par Christiane C.
17 juin 2015
Un bon mélange tous les ingrédients. Le miel se marie très bien avec le chèvre. Manque un peu de peps, un peu d'ail aurait donné ce plus.
17/20
Par Françoise V.
22 juin 2015
J'ai choisi la pâte feuilletée (maison) pour ces minis tartelettes, on aime le sucré/salé donc miel chèvre c'est parfait. Je prendrai du chèvre un peu plus goûteux et du thym à la place de l'origan. À refaire.
17/20
Par Marion L.
1 février 2016
Excellent ! Une très bonne recette que tout le monde a aimé.
Les petits fours sont un peu difficile à enlever du moule car le miel coule et colle mais c'est pas très grave car le goût est là !
17/20
Par Hélène M.
19 décembre 2017
Nous avons aimé l'association chèvre et miel qui fonctionne toujours bien.
On rajoutera des petits lardons la prochaine fois.

(Il faut que j'investisse dans des moules corrects, cela ne fait pas honneur à la recette!!!)