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Temps
Ingrédients
- Pour 4 moelleux :
- 150g de chocolat noir (70% de cacao pour moi)
- 40g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 80g de sucre
- 3 œufs
- Pour le cœur de caramel :
- 2 cuillères à soupe de caramel beurre salé
- 2 cuillères à soupe de crème fleurette
- 50g de chocolat noir
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonne recette, juste sucré comme ce qu'il faut, je vais essayer de mettre un cœur d'un autre parfum. J'ai servi sur une crème anglaise !
- 19/20
Recette facile et rapide à faire pour un dessert gourmand au chocolat. Le soir, je les ai servi tiède avec une sauce framboise, le coulant est parfait mais je trouve que le coulant sent plus le chocolat que le caramel comme l'indique le titre de cette recette. Il m'en restait 2 qu'on a mangé le lendemain et même froid ils sont très bon !
- 18/20
Super idée que de congeler le cœur avant! Du coup, il était bien coulant, juste comme je l'aime.
Merci pour la recette plutôt facile à réaliser et l'astuce. - 19/20
Excellente recette avec un VRAI cœur fondant !! Ils ont été dévorés !! A refaire sans hésiter !!
- 15/20
Recette rapide à faire. Je garderai l'astuce du congélateur pour avoir un coeur coulant. Le seul problème, c'est qu'au bout de seulement 7 minutes de cuisson, je n'ai pas pu démouler mes moelleux. Sinon très bon goût de chocolat et le caramel beurre salé apporte un vrai plus.
- 17/20
Un très bon coulant, dommage, le caramel ne se sent pas trop et je n'ai pas pu les démouler cela aurait été la cata.
- 18/20
Un beau succès ! Nous nous sommes franchement régalés. L’insert caramel / chocolat est une délicieuse idée. Je les ai servis ainsi, sans les démouler avec du fromage blanc. Une recette conserver et à refaire très vite ! Merci !
