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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 170 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 20 cl de crème semi-épaisse
- 50 g de beurre
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
Recette
1.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
2.
Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à obtention mousseuse.
3.
Ajouter la farine, mélanger, puis ajouter la crème.
4.
Beurrer et fariner le moule. Mettre à four chaud 15 min à 170°C.
5.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un bon gâteau au chocolat, facile et rapide à préparer, idéal pour un goûter improvisé. Le temps de cuisson est bon. Mes enfants ont apprécié son côté moelleux et fondant, j'ai bien aimé son côté peu sucré.
- 13/20
On n'a pas aimé la texture du gâteau. (c'était moelleux mais comme une éponge). En revanche, bien chocolaté.
- 12/20
Je n'ai pas trop aimé ce gâteau, je l'ai trouvé trop lourd, trop compact, fort en chocolat mais pas assez sucré, la texture fait plus pensé un flan qu'un gâteau. Je ne le referai pas.
- 15/20
Bon gâteau mais pas du tout la texture d'un moelleux. Il ressemble plus à un brownie mais sans les noix.
