Un gâteau délicieux aussi bien tiède que froid ! J'aime particulièrement la texture du gâteau, assez "serré", les pommes amènent la fraîcheur. J'ai tout cuit dans un même moule, le temps et les degrés indiqués dans la recette sont aussi valables dans ce cas. A refaire une prochaine fois, avec des poires peut-être !
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