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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 400 g de purée de courgettes
- Rondelles d'En Cas de Caprice
- 2 cuil à soupe de farine
- 1 oignon
- Piment de Cayenne
- 1 oeuf
- Ciboulette
Recette
1.
Faire une purée avec les courgettes.
2.
Mixer la purée de courgettes, avec l'oeuf, la farine, l'oignon et le piment de Cayenne.
3.
Ajouter de la ciboulette ciselée.
4.
Mettre dans des petits moules à muffins, puis enfoncer 1 rondelle d'En Cas de Caprice. Verser à nouveau un peu de pâte.
5.
Cuire 10 à 15 mm à 200°C, ou plus selon les fours.
Suggestions du posteur
« Un plat facile et rapide à faire. »
Son avis sur : En Cas de Caprice
« L'En Cas de Caprice est aussi bon chaud que froid ! »
Tests et opinions sur la recette
- 8/20
Recette très approximative dans les explications. Les courgettes ont rendu tellement d'eau que le résultat était "indémoulable". J'ai pourtant augmenté le temps de cuisson. Le résultat est très fade, le goût du caprice ne ressort pas du tout, je n'ai pas été convaincue...
- 16/20
C'est simple à réaliser. On a fait cuire à la vapeur la courgette pour une purée facile à faire. Bonne association. Mangé froid. Bref, à refaire.
