Mon risotto préféré

Temps

Ingrédients

• 80g de riz rond
• 30cl d’eau + 1 cube de kubor
• 1 kiri
• 1 échalote
• Sel, poivre, huile d’olive, persil

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Florian A.
  5 janvier 2013

  Un délice, rien d'autre à ajouter.
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  17/20

  Par Christiane C.
  9 janvier 2013

  Une recette simple et bonne !
  Mais je pense qu'il faut un peu plus de liquide.
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  19/20

  Par Madelyne B.
  16 janvier 2013

  Risotto très bon et facile à faire. J'ai ajouté une louche de plus d'eau car le riz été encore légèrement ferme. Le riz est bien crémeux et parfumé !
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  16/20

  Par Valérie K.
  19 janvier 2013

  Le riz est bien parfumé avec le bouillon de cube. Je m'attendais à ce qu'il soit plus crémeux. Manque de fromage et ou de crème fraîche, car j'ai l'habitude de le manger plus onctueux.
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  16/20

  Par Florence G.
  23 janvier 2013

  Nous avons trouvé cette recette très bonne. Le bouillon parfume bien le riz et nous avons trouvé ce risotto assez crémeux grâce aux kiri.
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  18/20

  Par Aurelie K.
  5 février 2013

  Très bon goût, très moelleux.
  Le kiri donne un fondant à ce risotto, je le referai sans hésiter.
  Nous avons beaucoup apprécié!
  
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  18/20

  Par Christelle H.
  11 février 2013

  Simple à faire mais prend un peu de temps vu qu'il faut rester devant pendant 30 minutes. J'adore le goût et le côté onctueux. En revanche j'ai dû rajouter pas mal de liquide pour terminer la cuisson. A refaire en plus grande quantité car là il y en a tout juste pour 2.
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  18/20

  Par Christèle E.
  20 février 2013

  Miam ! J'ai également ajouté un peu d'eau pour finir de cuire le risotto mais au final je me suis régalée. Cela me rappelle le riz que ma grand mère me faisait quand j'étais petite... A refaire sans hésiter !
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  17/20

  Par Vanessa B.
  28 février 2013

  Le kiri donne un très bon goût au riz mais j'avais pensé qu"il aurait été plus moelleux. Pas assez d'eau pour cuire mon riz j'en ai donc rajouté.
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  16/20

  Par Carine N.
  26 mars 2013

  Risotto simple à faire et bien crémeux. Bonne découverte que je referai !