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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 gr de crevettes décortiquées
- 3 cuillères d'huile Isio 4
- 190 gr de purée de tomate cuisinée
- 1/2 sachet de coriandre fraîche
- 2 petites échalotes
- 2 gousses d'ail
- Sel, poivre
Recette
1.
Ecraser ou couper finement votre ail. Emincer l'échalote.
2.
Dans un plat, disposer les crevettes, rajouter tous les ingrédients. Saler et poivrer.
3.
Laisser reposer 1 heure, puis faire cuire sur une plancha environ 5 à 10 minutes. Surveiller la cuisson. Rajouter la sauce de marinade, pour servir avec les crevettes.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonne recette.
Bon goût de la sauce bien relever
Les crevettes prennent un bon goût parfumé.
Avec du riz et la sauce, un régal !
Très rapide à faire. - 16/20
Un bon plat léger pour le soir. Les crevettes ont du goût, j'y aurai mis plus d'ail. J'ai servi avec des nouilles de riz.
- 18/20
Les crevettes sont bien bonnes, et bien gouteuses avec la sauce. Idéal avec du riz.
