16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2,5 kg de moules
- 2 poireaux
- 100 g de beurre
- 20 cl de crème fraiche épaisse
- Sel & poivre
Recette
1.
Dans une poêle, faites chauffer le beurre. Ajoutez les poireaux émincés et faites revenir à feu doux 5 min. Ajoutez la crème, le sel et le poivre généreusement.
2.
Ajoutez les moules nettoyées dans la casserole et couvrez.
Laissez cuire 6 min ou jusqu'à ce que toutes les moules soient ouvertes.
3.
Servez dans des assiettes chaudes.
