Mousse blanche à l'orange

Mousse blanche à l'orange - Christiane C.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 orange
  • 120 g de chocolat blanc
  • 4 oeufs
  • 4 càs de sirop d'agave (plus ou moins selon goût)

Recette

1.
Presser l'orange et prélever quelques zestes.
2.
Fondre le chocolat avec le jus d'orange à feu doux. Ajouter les 4 jaunes d'œufs, le sirop d'agave et les zestes.
3.
Battre les blancs en neige et les incorporer avec le mélange. Verser dans les verres puis mettre au frigo.

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