Muesli - Granola maison : avoine, nutella, noisettes, abricot

Muesli - Granola maison : avoine, nutella, noisettes, abricot - Alexandra A.
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Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 25 g de beurre
  • 1 càs de sucre roux
  • 1 càs de miel
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 10 abricots secs coupés en morceaux
  • 15 g de noisettes concassées
  • 35 g de Nutella

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre et le miel. Ajouter les flocons d'avoine, les abricots et les noisettes. Terminer par le Nutella.
3.
Étaler le muesli sur une plaque de four et cuire entre 10 et 20 min (suivant l'épaisseur choisie). Le muesli doit être doré mais pas trop cuit. Il est encore mou et c'est normal.
4.
Laisser refroidir complètement et mettre dans une boîte bien hermétique.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez choisir de mettre les abricots après cuisson, pour qu'ils restent bien moelleux... ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Annabelle G.
    31 janvier 2013

    Un peu trop sucré/gras à mon goût !

  • 14/20
    Par Béatrice G.
    4 février 2013

    Recette qui m'intéressait pour manger des flocons d'avoine différemment mais je l'ai trouvé trop sucrée et un peu écoeurante.

  • 20/20
    Par Florian A.
    4 février 2013

    En effet, ce n'est pas un des plats les plus "light", mais en même temps quand on voit les ingrédients nécessaires, c'est prévisible...
    Personnellement j'ai adoré.
    Je n'en achèterai plus jamais des industriels, c'est certain.
    Merci pour la recette.

  • 18/20
    Par Muriel P.
    12 février 2013

    J'ai beaucoup aimé ce mélange de saveurs.
    C'est en effet sucré mais moins que la plupart des céréales en boîtes.
    On peut en plus personnalisé le mélange : pépites de chocolat, amandes, noix....

  • 20/20
    Par Bernadette H.
    4 mars 2013

    Une bonne recette de base du granola je met plus de choses d'habitude (graines de lin, tournesol, millet etc...) le nutella apporte la petite touche gourmande en plus il faut les manger vite car au bout de quelques jours cela ramolli je préfère nettement le fait maison à celui du commerce!
    A refaire

  • 20/20
    Par Vanessa P.
    18 mars 2013

    Une bonne recette de granola rapide et savoureuse, le nutella et le miel apportent ce petit coté particulier et agréable. Maintenant que je me suis lancée je vais essayer d'en refaire avec d'autres ingrédients merci pour la recette !

  • 20/20
    Par Laurence D.
    12 juin 2017

    Les flocons d'avoine, j'aime mais sans plus. Cette recette de granola permet de les sublimer, c'est un vrai délice au p'tit déj' avec un yaourt et quelques fruits frais. Une recette à conserver, merci beaucoup !

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    14 janvier 2020

    Excellente recette de granola. Sa texture bien croustillante est parfaite. Question saveur, c'est un vrai délice, les ingrédients se marient à la perfection. Le seul petit souci pour nous c'est qu'il est un peu trop sucré. La prochaine fois, je réduirai de moitié la quantité de cassonade. En tout cas je garde la recette, merci !

 

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