Muffins à la crevette et au curry

Temps

Ingrédients

• 140g de farine
• 2c.à.s de levure chimique
• 2c.a.c de curry
• 1 oeuf
• 3cl d'huile
• 12cl de lait
• 50g de crevettes rose décortiquées
• Beurre pour les moules

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Marlène C.
  24 novembre 2012

  Muffins un peu sec à mon goût.
  On ne trouve pas assez le goût de la crevette.
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  12/20

  Par Virginie G.
  5 décembre 2012

  Facile à faire mais le goût du curry l'emporte sur la crevette et trop sec.
  Peut-être cuire moins longtemps.
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  16/20

  Par Nathalie U.
  6 décembre 2012

  Excellents petits muffins, dosage en curry un peu élevé, recette très facile à faire.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  7 décembre 2012

  Bonne idée de recette facile et très bonne en diminuant un peu la quantité de curry.
  Il manquait un tout petit peu de cuisson ici ( mais cela dépend vraiment du four ).
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  12/20

  Par Christiane C.
  6 janvier 2013

  Les quantités sont à revoir pour 6 personnes !!! On a que le goût du curry qui domine, dommage, ils ne sont pas moelleux.
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  8/20

  Par Cindy G.
  13 janvier 2013

  Je suis désolée, mais je n'ai pas accroché.
  D'une, ils étaient un peu trop cuits, bien dorés sur le dessus. Par ma part, je conseille donc de diminuer le thermostat, ou bien le temps de cuisson.
  Ensuite, je les ai trouvé bien secs, peut - être que cela vient du fait qu'ils étaient un peu trop cuit ?
  Egalement, je n'ai pas trop retrouvé le goût de la crevette, l'assaisonement et le goût secs en bouche l'on emporté.
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  11/20

  Par Vanessa B.
  13 janvier 2013

  Pas très convaincu par cette recette. On ne sent pas assez la crevette à mon goût et c'est un peu sec. Le muffin salé, était une première pour moi.
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  12/20

  Par Anne-sophie F.
  18 janvier 2013

  Je n'ai pas apprécié cette recette.
  Muffins trop secs, on sent à peine la crevette.
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  14/20

  Par Anne-sophie M.
  25 avril 2013

  Recette rapide à faire et facile. Nous avons trouvé les muffins parfois trop épicés (en fait ça dépend de la répartition des crevettes). Du coup, ça cache complètement le goût des crevettes. Je réessayerai une autre fois en mettant un peu moins de curry.
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  11/20

  Par Charlene E.
  28 avril 2013

  Pâte à muffin très bonne et pas du tout sèche pour ma part, certainement que le four à chaleur tournante y est pour quelque chose. Malgré tout, je n'ai pas accroché avec cette recette, peut être qu'en mixant les crevettes plutôt qu'en les mettant en morceaux ce serait mieux et en n'en mettant plus aussi.
  Recette à améliorer pour moi !