Muffins à la fraise aux pépites de chocolat

Muffins à la fraise aux pépites de chocolat - Adeline A.
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18
207
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 120 g de fraises
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 175 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait

Recette

1.
Préchauffez le four à 200°C.
2.
Dans une jatte, mélangez la farine et la levure. Creusez un puits. Ajoutez les oeufs et le lait petit à petit. Ensuite, ajouter le sucre et enfin le beurre fondu.
3.
A cet appareil, incorporez les pépites de chocolat et les fraises coupées en dés.
4.
Enfournez 25 minutes à 200°C.

Suggestions du posteur

« Mangés tièdes ces muffins sont un vrai délice avec le chocolat encore fondant ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Mélanie B.
    16 juin 2014

    Malgré un petit oublie du four (il faisait trop chaud pour avoir les idées claires lol ), très bon muffin. La fraise apporte une touche de fraîcheur et le chocolat un peu de croustillant, même si a mon goût il y en a un peu trop.

  • 20/20
    Par Solange F.
    24 juin 2014

    Super recette, les fraises fondent dans le gâteau ! On s'est éclaté et il n'y en a pas eu assez pour tous les gourmands !

  • 17/20
    Par Laurence D.
    25 juin 2014

    Ces muffins sont moelleux et sucrés comme il faut, la prochaine fois, je mettrai plus de fraises ou moins de chocolat car celui-ci prend le dessus.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    3 avril 2017

    Très bon muffins.
    Les fraises au milieu donne un moelleux en plus et évite le côté sec.

  • 18/20
    Par Tatiana T.
    24 juillet 2017

    Les muffins sont très bons. Le goût de fraise est bien là et la consistance est cool. Quelques min de plus de cuisson ont été nécessaires pour qu'ils soient bien dorés.

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    13 mai 2019

    Très bons muffins où la fraise et le chocolat se marient très bien. Ils sont moelleux et gourmands, pas trop sucrés. J'ai beaucoup aimé.

  • 17/20
    Par Isabelle E.
    6 mai 2020

    La texture de ces muffins est parfaite, par contre j'aurai préféré sentir plus le goût de la fraise et moins celui du chocolat. Mais les 2 saveurs se marient très bien ensemble.

 

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