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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de farine
- 70 g de sucre
- 3 càs de poudre d'amandes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 5 cl de lait
- 2 càs d'huile
- De la confiture de framboises Léonce Blanc
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger les œufs entiers avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amandes. Mélanger la préparation.
2.
Verser ensuite le lait et l'huile puis incorporer les framboises. Mélanger le tout.
3.
Verser la pâte dans des moules à muffins (de préférence en silicone). Remplir les moules à moitié, puis mettre une cuillère de confiture de framboises puis recouvrir de pâte.
4.
Enfournez 20 à 25 minutes th.6 à 180°c.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez parsemer les muffins d'amandes effilées. »
Son avis sur : Cafe Royal Espresso Lungo Forte (dosettes)
« Un arôme puissant et incomparable, merci beaucoup pour cette découverte. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Le visuel ne ressemble pas du tout à votre photo, comment faites vous pour avoir de beaux muffins bien ronds ? Dans le déroulé de la recette vous parlez de framboises or il n'y en a pas sur votre photo des ingrédients ni dans la liste des ingrédients, du coup je savais pas quoi faire : je n'en ai pas mis.
De plus je les ai trouvé trop compacts car trop de farine, ce qui fait qu'ils ne sont pas moelleux, dommage car la confiture apporte un bon goût.
