Muffins aux noix et à la pralinoise

Muffins aux noix et à la pralinoise - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de chocolat pralinoise
  • 220 g de farine fluide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 2 pincées de sel
  • 2 oeufs
  • 60 g de cerneaux de noix
  • 150 ml de lait entier
  • 100 ml d'huile de tournesol
  • 1 bouchon d'arome vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • Facultatif : cerneaux de noix et perles de couleurs pour la déco

Recette

1.
Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
2.
Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
3.
Ajoutez le lait, les oeufs, l'huile et la vanille. Mélangez bien.
4.
Faire fondre le chocolat pralinoise avec un peu d'eau 1 minute au micro-ondes.
5.
Ajoutez-le à la préparation et mélangez bien. Ajoutez les cerneaux de noix préalablement concassés.
6.
Remplissez vos moules à muffins aux 2/3. Ajoutez un cerneau de noix sur chaque muffins ou décorez-les avec des perles de couleurs.
7.
Mettre au four 15 minutes.

Suggestions du posteur

« Des muffins moelleux, simples à réaliser avec les enfants. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Valérie K.
    23 décembre 2014

    Les muffins étaient moelleux,bien parfumés par la pralinoise. Les noix ont apporté du croquant. Le temps de cuisson était parfait.

  • 20/20
    Par Anne D.
    26 décembre 2014

    Et voilà ce qui arrive quand on est pas assez rapide pour prendre les photos. Il ne reste presque plus rien ! Ma fille aurait bien mis 21/20, tant elle a adoré. Recette simple mais très efficace, des muffins fondants et craquants à la fois, presque comme un brownie. Carton plein à la maison. Merci pour le partage.

  • 18/20
    Par Vinie M.
    10 avril 2015

    PARFAIT ! Recette bien expliquée et facile à faire. Rapide aussi. Les muffins sont moelleux avec un bon goût de praliné. J'ai laissé 5 min en plus à la cuisson. J'ai fait 18 muffins avec la quantité annoncée. Les noix apportent du croquant. Je mettrai des noix de pécan la prochaine fois. Merci.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    20 avril 2015

    Des muffins moelleux à souhait avec un bon goût de praliné. Les noix apportent du croquant, une recette à refaire juste en diminuant un petit peu la quantité de sucre.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    1 mai 2018

    La texture de ces muffins est très moelleuse, c'est agréable.
    Avec ces quantités j'ai fait 16 muffins.

 

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