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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de farine
- 120 g de sucre cassonade
- 2 oeufs
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 20 cl de lait
- 100 g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Pâte à tartiner Gavottes
Recette
1.
Pour 12 muffins :
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le cacao, le sucre cassonade et le sel.
3.
Dans un autre saladier, mélanger les œufs entiers, le lait et le beurre fondu.
4.
Incorporer le mélange liquide au mélange sec sans trop travailler la pâte pour garder du moelleux à vos muffins.
5.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
6.
Répartir une bonne cuillère à soupe de pâte dans des moules à muffins en silicone, ajouter une bonne cuillère à café de pâte à tartiner Gavottes puis recouvrir à nouveau de pâte. Remplir vos moules au 3/4, renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
7.
Enfourner pendant 15 à 20 min selon votre four, vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
8.
Attendre un peu avant de les démouler, à déguster tiède ou à température ambiante.
9.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« On peut les déguster tels quels ou accompagnés d'une crème anglaise. »
Son avis sur : Pâte à tartiner les Gavottes
« Délicieuse pâte à tartiner avec un bon craquant de dentelles Gavottes. Cependant elle est sucrée et un peu grasse donc à déguster de temps en temps seulement ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Bons muffins. Un peu secs. La pâte à tartiner donne un bon gout chocolaté.
Avis sur le produit :
Trop bon ! - 18/20
J'ai adoré ces muffins avec cette pâte à tartiner croustillante au cœur et son moelleux. Parfait, c'est à refaire.
Avis sur le produit :
Recette très originale avec ces morceaux de crêpes dentelles croustillantes. Nouvel achat.
