Muffins d'Elyna

Muffins d'Elyna  - Gwladys G.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pour 18 muffins :
  • 2 oeufs
  • 75 g de beurre fondu
  • 250 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 350 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 90 g de pépites de nougatines
  • 1 càc de cannelle moulue

Recette

1.
Préchauffez le four à 180° (chaleur tournante).
2.
Mélangez les oeufs, le lait et le beurre fondu.
3.
Ajoutez y la farine et la levure. Mélangez bien.
4.
Ajoutez le sel, les sucres et la cannelle.
5.
Mélangez bien le tout et ajoutez y les pépites de nougatine.
6.
Remuez jusqu'à ce que le mélange devient bien homogène.
7.
Versez dans des moules à muffins au 3/4.
8.
Enfournez 25 minutes.

Suggestions du posteur

« Mes enfants adorent ces petits muffins, ils les dégustent tièdes nappés de Nutella.
Elyna, ma fille de 9 ans aiment les réaliser. »

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