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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 125 g de framboises fraîches
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 20 cl de lait
- 3 càc de levure
- 1/2 càc de sel
- 1/2 càc de vanille
- 1 zeste de citron et le jus
Recette
1.
Mettre les œufs dans le thermomix, le lait, le beurre fondu, la vanille et le jus de citron. Mélanger 1 min vit. 4.
2.
Ajouter ensuite la farine, le sucre la levure, le zeste de citron et le sel. Mélanger 30 sec vit 5.
3.
Ajouter les framboises et mélanger 10 sec sens inverse vit 2.
4.
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et faire cuire 20 min dans un four chaud à 180°C.
5.
Bonne dégustation !
