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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 115 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 4 cl d'huile neutre
- 6 cl de lait
- 100 g de framboises (pour moi des surgelées)
- 100 g de chocolat blanc
Recette
1.
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2.
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
3.
Dans un autre récipient, battez l'œuf. Y ajouter ensuite le lait et l'huile.
4.
Mélanger les 2 préparations jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
5.
Mixer les framboises et le chocolat blanc. Les ajouter au mélange.
6.
En fonction de vos goûts. Vous pouvez filtrer le jus de framboises.
7.
Mettre au four durant durant 20 min.
8.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Bon muffins
Le fait de mixer les framboises donne un autre goût. Que l'on a bien aimé. - 8/20
Je suis très déçue de cette recette. Il y a beaucoup d'huile, c'est loin d'être light. La pâte est bien trop liquide, mes gâteaux sont retombés après la sortie du four. Cependant le goût est pas mal.
- 15/20
Les muffins étaient moelleux. La saveur du chocolat blanc était discrète par rapport aux framboises. Le temps de cuisson était un peu juste, j'ai dû rajouter 10 minutes.
