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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 càc (par muffin) de pâte à tartiner Lucien Georgelin
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 2 petits suisses
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse.
2.
Ajouter les petits suisses, le beurre fondu et le sel. Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
3.
Incorporer rapidement la farine et la levure à l’aide d’une maryse en travaillant la pâte le moins possible. Répartir la préparation dans des caissettes ou des moules à muffins en les remplissant à mi-hauteur.
4.
Creuser légèrement la pâte au-dessus de chaque muffin et déposer 1 càc de pâte à tartiner Lucien Georgelin. A l’aide d’un cure-dents, réaliser de petits cercles (comme pour le marbré) en veillant à bien enfoncer le cure-dents au fond de chaque empreinte pour que la pâte à tartiner se répartisse un peu partout.
5.
Enfourner environ 25 min (+ ou - selon four) en surveillant bien la cuisson.
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
6.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes cacao Lucien Georgelin
« Avis sur le produit :
Et si Lucien Georgelin avait détrôné « l’indétrônable » ?! Chez nous, cette pâte à tartiner a remporté tous les suffrages et est devenue notre préférée. Nous avons adoré sa texture onctueuse, son délicieux goût de noisette et la saveur intense du cacao. Merci beaucoup pour cette découverte ! »
Et si Lucien Georgelin avait détrôné « l’indétrônable » ?! Chez nous, cette pâte à tartiner a remporté tous les suffrages et est devenue notre préférée. Nous avons adoré sa texture onctueuse, son délicieux goût de noisette et la saveur intense du cacao. Merci beaucoup pour cette découverte ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Délicieux muffin, mie très aérée, j'aurais préféré inclure la pâte cacao-noisette dans la préparation car du coup avec le pic on a du mal à mélanger et elle a tendance à rester que sur le dessus, mais du coup à la cuisson elle devient un peu croustillante.
Avis sur le produit :
Méga pate a tartiner , la MEILLEURE ! - 17/20
Très bons muffins, moelleux et savoureux, le seul hic est à la découpe car le chocolat n'est pas réparti uniformément, il reste sur le tiers du haut. Merci pour cette recette.
Avis sur le produit :
L'essayer c'est l'adopter ! Un classique de mon placard !
