Muffins miel et pommes

Muffins miel et pommes - Christiane C.
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 càs miel Saveur de L'année
  • 1 pomme coupée en dés
  • 1 demi courgette coupée en dés
  • 1 demi oignon mixé
  • 6 tranches de chorizo fort coupées en dés
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d'huile d'olive Toscoro
  • Sel et poivre

Recette

1.
Dans une casserole mettre le miel, ajouter la pomme et les courgettes en dés, ainsi que l'oignon caramélisé.
2.
Dans un saladier fouetter les oeufs, la farine, le sel, le poivre, l'huile d'olive Toscoro, le lait et le chrorizo.
3.
Mélanger le tout , et verser la préparation dans le moule.
4.
Cuire 15 min ou plus selon votre four à 200°C.

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