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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g farine
- 100 g sucre
- 250 g d'eau
- 5 cl d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 1 cuillère à café d'épices à pain d'épice
Recette
1.
Faites préchauffez le four à 180°C.
2.
Mélangez le sucre avec l'eau. Ajoutez l'huile.
3.
Mélangez la farine avec le bicarbonate alimentaire et les épices. Ajoutez au mélange précédent. Mélangez bien.
4.
Versez la pâte dans des moules à muffins.
5.
Faites cuire environ 25 min à 180°C.
Suggestions du posteur
« Une recette inspirée des "muffins à l'eau" italiens. »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
L'idée sympa, le goût est bon mais la texture n'a pas convaincu tout le monde. Recette rapide et économique !
- 14/20
Les muffins étaient parfumés par l'épice à pain d'épices. Agréable saveur. Par contre, les gâteaux étaient un peu secs, manque de moelleux.
- 16/20
J'ai vraiment été bluffée par cette recette ! Les muffins étaient bien parfumés et bien moelleux ! De plus, c'est une recette très rapide à réaliser ! Merci pour cette découverte...
- 14/20
C'est pratique quand on n'a vraiment plus rien dans le frigo et que l'on veut absolument des muffins mais ils sont un peu spongieux et plutôt fades... C'est fait pour dépanner, pas plus.
