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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 steaks hachés
- 2 pains à hamburger
- Salade verte
- Oignon rouge
- Poivron
- Sauce :
- 1 oeuf
- 1 càs de moutarde
- Huile d'olive
- Ail en poudre
- Citron
- Tabasco
Recette
1.
Préparer la sauce : Faire une mayonnaise avec le jaune d’œuf, la moutarde et l'huile d'olive. Puis ajouter 2 cuillères à café d'ail, 2 cuillères à café de citron et du tabasco à souhait.
2.
Faire cuire les steaks.
3.
Monter les burger : sauce, puis salade, poivron, oignon et steak. Recouvrir d'une deuxième série de salade, poivron, oignon et sauce (si vous le souhaitez).
4.
Bonne dégustation !
