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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 choux pak choï
- 1 paquet de nouilles de blé
- Sauce soja
- 15 cL de saké
- 1 bâtonnet de citronelle
- 1 feuille citron
Recette
1.
Laver et couper les choux en morceaux. D'un autre côté, faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau salée pendant 3 min.
2.
Faites chauffer le wok et faites revenir les choux dans un peu de matière grasse.
3.
Ajouter les choux, la sauce soja, le saké, la citronnelle coupés en morceaux ainsi que la feuille citron.
4.
Faire cuire pendant 5 min.
5.
Bonne dégustation !
