Omelette au poivron et à la mozzarella

Temps

Ingrédients

• 8 œufs; 1 boule de mozzarella; 1 poivron rouge; 1 cuiller à soupe d'huile d'olive; 20 g de beurre; sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Nina F.
  18 octobre 2012

  Omelette originale et plutôt bonne, mais qui ne met pas forcement en valeur les poivrons.
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  15/20

  Par Séverine M.
  22 octobre 2012

  Recette facile et rapide à faire. Il est vrai que je n'ai pas tendance à mettre des poivrons dans des omelettes, mais ça change. Par contre, n'ayant que des poivrons verts au jardin, je me suis servi de ceux-là et bien sûr, comme vous, des oeufs de mes poules !
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  15/20

  Par Monia L.
  2 novembre 2012

  Bonne recette, le goût du poivron donne tout le caractère de cette omelette. J'ai raté le pliage ( ça ne remet pas en cause la recette ! ) en chausson donc la prochaine fois je prendrai une grande spatule.
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  14/20

  Par Emilie G.
  7 décembre 2012

  Je trouve que 4 oeufs par personnes, ça fait beaucoup ! L'omelette était vraiment épaisse et masquait le goût des poivrons et de la mozza, dommage...
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  14/20

  Par Patricia R.
  7 janvier 2013

  Le poivron n'a pas plus dans l'omelette !!! C'est dommage, mais ça n'est pas un produit que l'on mange !! Et la mozzarella n a pas apporté beaucoup de goût ! Le poivron l'emporte.
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  14/20

  Par Cathy B.
  17 janvier 2013

  Bonne omelette, simple et rapide. Le poivron ça change de l'omelette basique. Par contre, la mozzarella n'apporte pas grand chose je trouve !
  On a bien aimé sauf les enfants qui ont bien évidement trié les morceaux de poivrons.
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  14/20

  Par Celine T.
  19 janvier 2013

  Une bonne omelette. J'ai beaucoup aimé le goût de poivron rouge, mais pour moi, la mozzarella n'apportait rien côté goût.
  A faire avec un autre fromage, pour plus de saveurs. Mais je garde l'idée du poivron car très bien.
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  14/20

  Par Caroline M.
  31 janvier 2013

  Je l' ai servi pour 3 personnes car 8 oeufs, je trouve que ça fait beaucoup pour 2. La mozza n' apporte rien de particulier à l' ensemble. J'aurais rajouté un peu d' épices pour relever le plat.
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  15/20

  Par Valérie K.
  8 février 2013

  Le poivron donne un bon goût à l'omelette par contre la mozzarella n'apporte pas de saveur peut être un peu d'onctuosité.
  La prochaine fois je la remplacerai par un fromage plus fort.
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  17/20

  Par Christiane C.
  25 février 2013

  Cette petite omelette a fait mon bonheur au petit déjeuner, manque juste un peu de quoi relever: un fromage plus fort ou de l'ail!