Omelette au poivron vert et au filet mignon séché

Recette proposée par
580 recettes testées
208 recettes postées

Son mot en +

« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »

AUTRES IDÉES RECETTES

Note sur 20

16.5

15.5

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider !

16
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Couper en cube le poivron vert, l'ail et le filet mignon séché.

Dans une poêle, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive.

Mettre à cuire le poivron vert et l'ail.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, les différentes épices (mélange espagnol, sel, poivre).

Mettre le mélange oeufs-lait dans la poêle ainsi que le filet mignon et le poivron.

Faire cuire avec un couvercle sur le dessus.

La cuisson peut varier selon que vous aimiez les omelettes baveuses ou non. A cuire selon votre goût.

16/20
Par Laetitia G.
20 mai 2015
Une bonne omelette. Cette recette est originale et pleine de goût. Les ingrédients vont bien ensemble, on se croirait effectivement en Espagne. La cuisson avec le couvercle est bonne car cela évite de griller le dessous de omelette pour tenter d'en cuire le dessus ! Une bonne idée...