Omelette aux poivrons par Emilie S.

Omelette aux poivrons - Emilie S.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4/6 oeufs (selon leurs tailles)
  • Un poivron rouge
  • Sel/poivre
  • Gruyère rapé

Recette

1.
Couper le poivron en deux, enlever les graines.
2.
Couper le poivron en petits morceaux.
3.
Dans un saladier, casser les oeufs. Les battre.
4.
Ajouter les morcaux de poivron, sel/ poivre et gruyère.
5.
Dans une poële chaude, verser la préparation et laisser cuire autant que vous voulez (personnellement, je mets 10 minutes).

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Bénédicte S.
    4 mars 2013

    Recette facile à faire et rapide. Les poivrons restent croquant et apportent une note intéressante pour le mélange des textures.

  • 15/20
    Par Françoise V.
    6 mars 2013

    Le fait de ne pas faire revenir les poivrons avant leur laisse un petit côté croquant, habituellement j'ajoute un peu de lait à mes œufs, mais je note que c'est tout aussi bien sans. Cela reste classique.

  • 15/20
    Par Christiane C.
    8 mars 2013

    J'ai mangé cette omelette au petit dejeuner sur du pain grillé, j'ai beaucoup apprecié le croquant du poivron.. Dans mon pays, on la fait mais avec un mélange de 3 poivrons, tomates, oignons, ail et herbes.

  • 15/20
    Par Anne Q.
    8 mars 2013

    Recette super simple, super rapide et un délice. Merci, avec une salade un bon repas. Evidemment il faut aimer le poivron nous avons adoré, efficace !

  • 15/20
    Par Kalliopi K.
    11 mars 2013

    Ca reste une omelette simple et bonne avec ses poivrons et son fromage rapide à faire pour un midi. J'aurais aimé avoir des oignons ciboulette ou autre avec mais bien. Merci

  • 16/20
    Par Marie-pierre L.
    11 mars 2013

    Bon, les poivrons donnent du goût et du croquant à l'omelette !

  • 14/20
    Par Celine T.
    13 mars 2013

    Une bonne omelette mais personnellement j'aurais cuit les poivrons un peu avant pour qu'ils soient plus cuit.

  • 17/20
    Par Carole F.
    14 mars 2013

    C'était un délice à faire sans problème. Rapide simple pour le soir et léger.

  • 14/20
    Par Carine N.
    27 mars 2013

    Rapide et bon. A notre goût, il manque quelque chose pour relever cette omelette, un oignon par exemple, et aussi cuire le poivron avant car plus difficile à digérer cru !

  • 18/20
    Par Lisianne P.
    5 avril 2013

    Bonne recette, j'aurais préféré que le poivron donne un côté croquant et pour ma part, il manque un ingrédient oignon ou lardons pour en faire une recette un peu plus consistante.

 

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