Omelette aux tomates séchées

Omelette aux tomates séchées - Elodie P.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • Pour une personne :
  • 3 oeufs
  • Poivre
  • 5 tomates séchées (environ) + l'huile de la boîte
  • Une petite boîte de thon
  • Environ 30 ml de lait
  • Origan

Recette

1.
Faire chauffer un peu d'huile dans laquelle baignent les tomates séchées à feu moyen.
2.
Battre les oeufs. Poivrer et ajouter le thon bien émietté, et les tomates découpées en petits bouts (aux ciseaux, c'est plus simple).
3.
Ajouter une cuillère à soupe d'origan, le lait, et bien mélanger.
4.
Faire cuire votre omelette selon vos goûts : en utilisant une spatule en bois, ramener les oeufs au centre de la poêle dès que le tour est cuit.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Elodie R.
    10 avril 2014

    Bonne recette qui permet de faire manger du poisson aux enfants d'une façon différente. Facile et rapide à préparer.

  • 16/20
    Par Muriel M.
    14 avril 2014

    J'ai bien aimé l'acidité avec l'utilisation de tomates séchées donnée à cette omelette. Le thon l'alourdit un peu, mais en fait un plat nourrissant.

  • 9/20
    Par Claudine O.
    17 avril 2014

    Malgré l'attrait des ingrédients présents dans cette recette, je n'en ai pas du tout aimé le goût. Les saveurs se contrarient et on ne sent plus rien de particulier. De plus, la recette manque de sel et c'est vraiment très fade. Peut-être s'agit-il d'une perception personnelle, en tout cas, je ne renouvellerai pas l'expérience.

  • 18/20
    Par Celine T.
    17 avril 2014

    L'omelette est vraiment moelleuse avec le lait.
    Le grand plus ce sont les tomates confites qui apportent un très bon goût et se marient très bien avec le thon.
    Je me suis régalée.

  • 14/20
    Par Mélanie B.
    25 avril 2014

    Convaincue par la tomate séchée, un peu moins par le thon qui, je trouve, alourdi l'omelette. Cette recette mériterait un peu plus d'assaisonnement.

  • 10/20
    Par Delphine A.
    16 mai 2014

    J'ai aimé le moelleux de l'omelette grâce au lait, ainsi que l'ajout de la tomate, mais le thon plombe tout. Ne pas hésiter sur l'origan.

  • 17/20
    Par Karine P.
    26 mai 2014

    J'ai trouvé cette omelette très bonne, n'ayant pas de petite boîte de thon, j'ai mis à peu près la moitié de la boîte. Le goût me rappelle celui des gâteaux apéro sous forme de pizza. J'aurais aimé moins d'origan qui je trouve est trop présent.

  • 17/20
    Par Lucie O.
    30 décembre 2014

    Testée ce midi avec ma fille qui a adoré ! Ça change de la banale omelette.
    Par contre, c'est très riche et 3 oeufs c'est beaucoup pour une personne. Avec cette quantité nous avons mangé à deux.

  • 14/20
    Par Isabelle T.
    16 mars 2015

    C'est une omelette qui a bon goût, très simple à réaliser avec des ingrédients de tous les jours (quasiment). Les tomates séchées et l'origan apportent une touche d'originalité par rapport à une omelette "classique". Le thon plombe un peu l'omelette et la rend du coup un peu lourde (J'ai la moitié d'une grande boîte de thon). À refaire en mettant un peu moins de thon.

  • 14/20
    Par Marina S.
    11 mai 2015

    C'était bon mais sans plus. Il manque quelque chose d'essentiel je trouve : du PARMESAN !

 

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