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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 6 champignons de Paris
- 8 petits œufs
- 30 g de lardons allumettes
- 1 boîte de P'tites saucisses aux herbes Jean Caby
- Sel et poivre
- Persil frais
Recette
1.
Dans une poêle, faire revenir les lardons sans matière grasse. Ajouter les champignons coupés en morceaux et le persil ciselé (environ une càs). Saler, poivrer et laisser cuire.
2.
Battre les œufs avec du sel et du poivre. Les ajouter dans la poêle et parsemer de saucisses aux herbes. Laisser sur le feu jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
3.
Pour ma part, j'ai utilisé le cuiseur solo tupp, donc j'ai fait cuire mon omelette en deux fois. J'ai mis la moitié des champignons-lardons dans le fond du récipient, 4 œufs battus et les saucisses. Cuisson (à adapter selon le micro-ondes) : 4min30 à 600 W.
Suggestions du posteur
« J'ai servi mes omelettes avec une salade iceberg agrémentée de Boursin salade et de vinaigrette.
J'aime bien la cuisson au micro-ondes, les œufs gonflent en cuisant et ça forme une sorte de "panier" avec la garniture au milieu. »
J'aime bien la cuisson au micro-ondes, les œufs gonflent en cuisant et ça forme une sorte de "panier" avec la garniture au milieu. »
Son avis sur : Les p'tites saucisses, merguez ou chipo Jean Caby
« J'ai choisi la p'tite saucisse aux herbes. Je testerai prochainement la p'tite merguez et la p'tite chipolatas. C'est aussi bon chaud que froid, idéal en cuisine et pour l'apéro. »
