Omelette chèvre, poireau et aneth

Temps

Ingrédients

• Par personne
• 2 oeufs
• 1 blanc de poireau
• 5cl de crème semi-épaisse
• 2 rondelles de bûche de chèvre (coupées en morceaux)
• Sel, poivre, aneth

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Bernadette S.
  15 avril 2013

  Beaucoup de goût dans cette omelette, l'aneth, juste ce qu'il faut, le poireau (j'ai mis le vert aussi car je n'aime pas gaspiller) par contre, le fromage de chèvre se sentait à peine ! dommage...
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  19/20

  Par Isabelle D.
  19 avril 2013

  Trés bonne omelette, il ne manque rien. Beaucoup de goût : poireaux, chèvre et aneth. A refaire le soir car très rapide !
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  17/20

  Par Sophie A.
  22 avril 2013

  Bonne idée car je n'avais jamais pensé cuisiner le poireaux en omelette.. Beaucoup de goût amené par le chèvre.. La prochaine fois, je tenterai avec quelques lanières de saumon.
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  17/20

  Par Vanessa P.
  25 avril 2013

  Une bonne recette d'omelette. Le goût du chèvre va bien avec le poireau et relève le tout avec l'aneth.
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  18/20

  Par Blandine D.
  26 avril 2013

  C'était très bon, mon fils de 2 ans et demi a adoré. J'ai oublié de mettre l'aneth alors j'ai saupoudré par dessus une fois cuite. Cela donne un très bon goût. Par contre, j'ai mis un peu plus de chèvre que noté et je ne l'ai pas non plus senti.
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  18/20

  Par Magali G.
  28 avril 2013

  Au début le mélange de poireaux, omelette et chèvre m'a fait un peu peur. En faite c'est très bon. Il y a beaucoup de goût, c'est parfait pour un soir. Merci pour cette recette.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  29 avril 2013

  La recette est très claire. J'ai apprécié le goût prononcé du chèvre dans l'omelette. La cuisson du poireau est parfaite. Cela permet de manger une omelette très bien agrémentée.
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  16/20

  Par Emilie B.
  2 mai 2013

  Une omelette très gourmande avec le fromage fondant ! Par contre pour ma part, j'ai trouvé qu'on ne sentait que le fromage, je ne sentais pas le poireau du coup ...
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  16/20

  Par Aurélie D.
  7 mai 2013

  C'est une bonne omelette, mais à réaliser en petite quantité sinon la présentation est ordinaire. Le chèvre et l'aneth ne se sentent pas beaucoup.
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  13/20

  Par Marina S.
  24 mai 2013

  J'ai eu beaucoup de mal à la faire cuire :(
  Au final il n'y a que moi qui aime mais j'en ai mangé des meilleurs.