Omelette garnie

Temps

Ingrédients

• 4 oeufs (assez gros)
• 50 à 100 g de lait
• Environ 60 g de fromage râpé
• 2 tomates
• 150/200 g de champignons (ou plus)
• 4 fines tranches de lard fumé (ou environ 100 g de jambon fumé)
• Persil, sel, poivre
• Un morceau de beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Isabelle K.
  4 février 2015

  Très bonne omelette très bien garnie ! Tout y est, sauf à mon goût, un peu d’oignon ou d’échalote revenus avec les champignons. Le goût du lard fumé est délicieux mais il prend un peu trop le dessus sur les autres ingrédients, du coup je trouve que l’on ne sent pas assez les champignons. Néanmoins, l’ensemble est très savoureux. J’ai servi cette omelette avec quelques haricots verts pour un repas complet. Les enfants ont adoré.
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  16/20

  Par Veronique C.
  12 février 2015

  Bonne omelette
  La garniture est sympa complète bien l omelette
  Du goût à refaire
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  15/20

  Par Marianne F.
  12 février 2015

  Moi qui ne suis pas une grande fan d'omelette, j'ai bien aimé cette recette. Bien dosé au niveau de l'assaisonnement et des ingrédients. Un peu bourratif. J'ai eu un peu de mal à replier l'omelette sur la préparation.
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  15/20

  Par Perrine D.
  24 février 2015

  Bonne recette au niveau du goût, toutes les saveurs sont bien présentes. Résultat peu présentable néanmoins car la garniture était trop importante pour rabattre l'omelette sans la casser.
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  18/20

  Par Josseline D.
  1 juin 2015

  Un bon repas complet pour un soir. On a bien aimé cette omelette et contrairement à d'autres testeurs, je trouve l'assaisonnement parfait. La garniture est en bonne quantité. Je ne manquerai pas de refaire cette recette et j'en remercie l'auteur.
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  18/20

  Par Laurence D.
  7 novembre 2016

  Une omelette bien goûteuse et qui se suffit à elle seule pour un repas complet.
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  18/20

  Par Celine T.
  5 juin 2018

  Très bonne omelette, bien garnie.
  Le lard fumé donne du goût à l'ensemble.