Omelette ou oeufs brouillés aux pleurotes

Omelette ou oeufs brouillés aux pleurotes - Kalliopi K.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
147 recettes testées
178 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
208
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 5 oeufs
  • 200 gr de pleurotes
  • 20 cl de lait
  • 25 g d ebeurre
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à s de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • sel et poivre

Recette

1.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et l'huile et ajoutez les champignons en morceaux.
2.
Faîtes revenir à feu vif pendant 4 min.
3.
Ajoutez l'ail émincé et mélangez de nouveau 4 min
4.
Salez et poivrez
5.
Sur les champignons, versez la préparation de l'omelette ( oeufs, lait et basilic).
6.
Faites cuire sur feu moyen pour obtenir une omelette baveuse ou mélangez pendant que ça cuit pour des oeufs brouillés

Suggestions du posteur

« Facile, goûteux soit en omelette baveuse soit en brouillé comme moi, ça dépend de mes envies:) »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Patricia R.
    1 janvier 2013

    J'ai réalisé cette recette pour mes enfants, qui ont vraiment adoré le goût du champignon pleurote, que j ai trouvé en bocal en supermarché. Recette simple mais délicieuse.

  • 18/20
    Par Julie G.
    10 janvier 2013

    Voici une bonne recette d'omelette, goûteuse et non sèche. Rapide et facile à faire. A refaire!

  • 17/20
    Par Nathalie B.
    4 février 2013

    Bonne association, mais il faut bien relever l'omelette car champignons, ail, c'est fort en goût et l'omelette peut paraître fadasse à côté.

  • 18/20
    Par Mylène S.
    10 juin 2013

    J'ai choisi en oeufs brouillés une très bonne association de saveurs, une cuisson parfaite avec un toast de pain grillé un délice!

  • 16/20
    Par Laetitia V.
    17 juin 2013

    Omelette qui a du goût grâce aux pleurotes. Simple et rapide à réaliser.

  • 18/20
    Par Marina S.
    18 décembre 2013

    Très bonne omelette, par contre, j'aurais bien mis 400g de pleurotes.
    C'est très bon mais ça manque de quelque chose, peut-être du fromage !

  • 17/20
    Par Katia P.
    27 août 2015

    Recette facile et rapide à préparer. J'ai utilisé le cuiseur solo de Tupp pour la cuisson (en deux fois). Bonne association de saveurs. À refaire.

  • 19/20
    Par Claudine O.
    12 décembre 2019

    "Oh la vache que c'est bon" c'est la réaction de mon mari qui d'habitude est plutôt critique. Voilà un bon résumé pour cette recette simple à réaliser et excellente. Le basilic apporte beaucoup.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !