Osso bucco carottes

Osso bucco carottes  - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 6 carottes Priméale coupées en rondelles
  • 4 morceaux osso bucco de dinde ou veau
  • 2 oignons coupés en dés
  • 1 boite de sauce tomate
  • Thym
  • Huile olive
  • 1 càc de paprika
  • 1 gousse d'ail mixée
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Recette

1.
Faire revenir les oignons dans l'huile Toscoro, ajouter les morceaux de osso bucco.
2.
Ajouter : Sel, poivre, paprika, thym, ail, sauce tomate, carottes et herbes de provence.
3.
Cuire 45 min ou plus selon la grosseur de la viande.

Son avis sur : Carottes Priméale

« Les carottes Priméale ont un très bon goût et sont facile à cuisiner. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Laurence D.
    19 janvier 2017

    Des carottes fondantes, une viande moelleuse, un vrai régal, il faut dire que j'ai fait mijoter ma viande plus de 45 minutes.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    7 novembre 2017

    Très bon.
    La viande est tendre et la sauce onctueuse.

 

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