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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 125 g de farine
- 125 g de miel
- 100 g de sucre
- 1/2 verre d lait
- 2 càs d'huile
- 1 càc d'anis en poudre
- 1 càc de gingembre moulu
- 1 oeuf
- 2 clous de girofle écrasés
- 1/2 sachet de levure
Recette
1.
Faire tiédir le lait avec le miel pour qu'il se dilue bien.
2.
Ajouter le sucre, l'oeuf et l'huile. Bien mélanger.
3.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.
4.
Mettre dans un moule à cake (beurrer votre moule si il n'est pas en silicone).
5.
Cuire 40 min environ à 180°C.
6.
Attention, surveiller la cuisson !
Suggestions du posteur
« Moi je le coupe en tranches, je met un peu de foie gras et un chutney de figues, c'est à votre bon vouloir. »
