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Temps
Ingrédients
- 300 g de thon en boite
- 100 g de gruyère râpé *
- 100 g de farine de riz (pour une version sans gluten) ou farine ordinaire
- 3 oeufs
- 100 g de lait (pour une version sans lait animal prendre du lait végétal)
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure (sans gluten)
- sel, poivre blanc
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Bravo j'ai testé plusieurs recettes de pain au thon et celle ci est ma préférée. Il est moelleux et savoureux. J'ai fait la version "normale" donc avec du lait et du gruyère et pour la cuisson j'ai choisi 160° comme proposé pendant 40 minutes.
- 17/20
Bonne recette! Je ne suis pas toujours très fan des cakes au thon que je trouve souvent sec mais celui là est vraiment moelleux. J'ai fait la version complète (avec gluten) et avec une salade verte c est parfait :)
- 18/20
On a adore les cakes et celui-ci est très bon. Recette très simple, très rapide et l'équilibre entre les saveurs est parfait!
- 17/20
Excellent!!! Je l'ai fait cuire dans un moule à cake. Il est sorti bien doré à l'extérieur et moelleux à l'extérieur. Recette facile et rapide à faire. Peut être servi à l'apéro ou en plat léger du soir avec une salade. Super!
- 13/20
J'ai réalisé la recette dans des mini-cakes individuelles (x12), cuissson 20 mn à 180°C, avec farine et lait. J'ai été un peu déçue par la consistance "pâteuse" de l'intérieur. Je m'attendais plus à une consistance de cake. Si je les refait, je pense que je mettrai plus de farine. Sinon, le goût était bon.
- 18/20
J'ai fait la recette classique (avec farine normale, lait et gruyère) et j'ai fait cuire 40 minutes à 180°C.
Le pain de thon était très bon, très moelleux, c'est également pour moi une des meilleures recettes de pain de thon que j'ai fait. Félicitations et merci! - 19/20
Un mot "excellent".
Il n'y a pas plus moelleux ! Unanimité autour de la table : c'est le meilleur que t'es jamais fait.
Bon, cela va devenir un classique chez nous. - 17/20
Enfin un pain de thon pas trop bourratif. Pas écœurant et avec beaucoup de goût, ce plat est très bon. La recette est simple et rapide, super pour le soir.
- 18/20
Moelleux et léger, accompagné d'une salade, un repas du soir vite préparé.
- 20/20
Un succès total ! Tout le monde a adoré. Le cake est moelleux, pas sec du tout, et aussi bon chaud que froid. Pas d'intolérant au gluten à la maison, donc j'ai fait la version "non spéciale". Merci Thermomix qui accélère la préparation, et merci Marina pour le partage.
