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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 palette de porc cuite Tendre & Plus
- 60 g de chorizo doux
- 150 g de haricots lingots
- Coulis de tomates, maison ou non (l'équivalent d'un pot de confiture)
- Quelques branches de thym
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre
Recette
1.
La veille, mettre les haricots à tremper dans de l'eau. Le lendemain, les rincer, les mettre dans une cocotte et couvrir d'eau salée. Faire cuire 50 minutes. Égoutter.
2.
Faire chauffer la cocotte, puis faire revenir les tranches de chorizo (en ôtant au préalable la peau).
3.
Ajouter le coulis de tomates dans la cocotte, le thym, les gousses d'ail (pelées, dégermées et écrasées). Poivrer. Ajouter les haricots, remuer.
4.
Poser le morceau de palette sur les haricots, couvrir et laisser cuire à feu doux 15 minutes. Remuer.
5.
Servir chaud. Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 14/20
Recette tres très calorique. C'est bon et bien relève du au chorizo, par contre la sauce tomate a rendu beaucoup de jus. Cela ma permis de gouter des haricots lingots quejene connaissais pas. Merci
Avis sur le produit :
Je n'ai pas trouvé ce produit dans le Carrefour Market et, seul magasin que j'ai à moins de 30 km de chez moi.
