palette fume au conte

Temps

Ingrédients

• 1 kg de palette fume
• 300 g de conte
• 10 pommes de terre
• 200 g de carottes
• un bouquet garnie

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Ghislaine B.
  13 novembre 2012

  Très bon goût, par contre j'ai dû faire des recherches pour la cuisson de la viande car je trouve que l'explication de la recette est pas très clair.
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  20/20

  Par Emilie G.
  25 janvier 2013

  Excellent! Rien à ajouter, c'est vraiment très bon !
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  18/20

  Par Yannick V.
  26 février 2014

  Je connaissais avec le rôti de porc et de l'emmental, mais là avec la palette qui est moelleuse et le comté, cela donne un très bon goût et une bonne texture de la viande. Je mettrai du poivre et du sel car cela est un peu fade.
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  20/20

  Par Florence T.
  14 janvier 2016

  Très bonne recette. La viande est tendre parfumée, le fromage a toute sa place et c'est un plat complet avec les légumes.
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  17/20

  Par Marina S.
  14 janvier 2016

  C'était très bon mais un peu trop salé, par contre je n'ai pas réussi à mettre tout le fromage.
  Je n'ai pas trop compris comment faire cuire les légumes, j'ai donc utilisé l'eau de cuisson de la palette pour faire cuire les carottes et pommes de terre que j'ai ensuite ajouté autour de la viande. Elles étaient très bonnes et parfumées.