Palmiers ail & fines herbes

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Apéritifs et mises en bouches

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

4 pers

Dérouler ou étaler la pâte feuilletée finement.

Tartiner par-dessus le fromage frais.

Saupoudrer d'estragon.

Rouler la pâte d'un côté, puis de l'autre jusqu'au milieu.

Découper ensuite les palmiers (moins d'un centimètre d'épaisseur).

Les déposer sur une feuille de cuisson.

Dans un bol, battre l'oeuf énergiquement.

A l'aide d'un pinceau, en badigeonner les palmiers.

Mettre au four 1 demi-heure à 180°C.

10.

Déguster chaud ou froid, à votre goût.

17/20
Par Valérie K.
25 juin 2014
Une recette simple et rapide à réaliser. Bonne association entre le Boursin et l'estragon. Pour moi, il était du jardin et il a bien parfumé les palmiers.
19/20
Par Audrey H.
8 juillet 2014
Excellent, tout le monde a adoré !!!
L'estragon est un vrai plus.
14/20
Par Severine B.
8 juillet 2014
Simple et rapide à faire. L'association boursin/estragon va très bien. Ma fille a bien apprécié.
18/20
Par Mélanie B.
8 juillet 2014
Très bonne idée, à refaire rapidement. Juste un peu de mal à tartiner le fromage sur la pâte, mais sûrement dû à cette marque qui est un peu plus dure que d'autres. On sent bien le goût du fromage et des épices.
16/20
Par Aure B.
10 juillet 2014
Un biscuit apéritif simple et rapide à faire avec les enfants. C'était un peu dur à étaler, peut être faudrait-il utiliser le Boursin cuisine ? Sinon, bonne idée l'estragon.
17/20
Par Najwa N.
21 juillet 2014
Bonne recette facile et rapide à faire.
18/20
Par Lynda T.
6 août 2014
Bien apprécié, l'estragon est un plus et qui amène une petite touche avec le fromage.
17/20
Par Anne-sophie M.
13 août 2014
Facile, rapide et bon. Ingrédients qui se marient bien...
17/20
Par Severine M.
13 août 2014
Très bonne recette qui a du goût, à refaire.
18/20
Par Cathy B.
18 septembre 2014
Recette très simple à faire et qui plait à tout le monde, j'ai bien aimé l'estragon, je n'aurais jamais eu l'idée d'en mettre.