Pana cotta au praliné

Temps

Ingrédients

• 60 ml de crème liquide
• 1 sachet d'agar agar ( 2 gr)
• 2 sachets de sucre vanillé
• 150 gr de chocolat praliné

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Vanessa R.
  13 mai 2013

  Dessert rapide comme je les aimes. Très facile et l'agar agar fige plus vite que la gélatine, c'est l'avantage. Un peu calorique mais excellent.
  J'ai divisé la recette par 2 pour faire des petites verrines façon café (c'est un trompe l’œil qui as très bien fonctionné)
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  18/20

  Par Isabelle D.
  17 mai 2013

  Très bon, on a bien le goût du praliné et la pana cotta a bien pris avec l'agar agar mais un peu écoeurant quand on mange toute la verrine. Pour les suivantes testeuses, Céline s'est trompée en écrivant, il faut lire 60cl et non 60ml de crème liquide. À refaire.
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  17/20

  Par Béatrice G.
  30 mai 2013

  Bon dessert. La crème a une bonne onctuosité et le goût chocolat praliné change bien du chocolat habituel.
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  17/20

  Par Julien B.
  3 juin 2013

  Recette simple à faire, très rapide et qui peut être fait quelques heures avant c'est super. J'ai beaucoup aimé la texture de la panacotta et je trouve que l'on sent parfaitement le goût du praliné. Par contre heureusement qu'un testeur a marqué pour la crème liquide sinon je ne sais pas avec quoi je me serais retrouvé. J'ai également beaucoup aimé la texture, ni liquide ni trop épaisse en bouche.
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  18/20

  Par Anne-marie P.
  11 juin 2013

  Une recette très rapide, bien goûteuse, on sent vraiment bien le praliné, ce n'est pas écœurant c'est très bien dosé, ici çà à fait l'unanimité. Nous nous sommes vraiment régalés, j'aime beaucoup la texture, pas trop compacte ni trop liquide, merci pour cette recette.
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  15/20

  Par Julie K.
  14 juin 2013

  Recette pourtant simple mais on a pas trouvé le goût et la texture super.
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  16/20

  Par Aude M.
  17 juin 2013

  Trop compact pour moi. On sent bien le praliné et c'est sucré juste ce qu'il faut. Très rapide à faire.
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  14/20

  Par Céline L.
  5 août 2013

  C'est bon mais vraiment très riche ! Heureusement, j'ai suivi les recommandations des testeurs, 6 cl c'est insignifiant !
  Dommage, pour cette erreur, sinon à faire dans des petits contenants, car dans un ramequin comme moi, on s'écoeure vite, même si c'est très bon !
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  16/20

  Par Laurence D.
  20 décembre 2013

  Mes crèmes étaient un peu liquide, mais le goût de praliné était bien présent, nous avons apprécié. La prochaine fois, je ne mettrai pas de sucre vanillé car c'était un peu trop sucré.
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  18/20

  Par Veronique C.
  29 avril 2018

  Bonne Panna cotta.
  Le chocolat praliné donne un bon goût.
  Recette simple et facile.