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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 25 cl de lait
- vanille ou fleur d'oranger selon vos envies
Recette
1.
Faites fondre le beurre
2.
Mélangez la farine, le sucre, la levure et l'arôme
3.
Dans un autre récipient, mélangez le lait avec les oeufs battus entiers
4.
Ajoutez le mélange lait, oeufs au premier et bien mélanger
5.
Ajoutez le beurre
6.
Dans une poêle chaude, formez des petits tas de pâtes, quand des bulles se forment à la surface (après quelques secondes), retournez les
7.
Retirez les de la poêle, après quelques essais, vous trouverez facilement le bon timing avec la bonne coloration
8.
Laissez les refroidir ou mangez les tièdes c'est encore meilleur
Suggestions du posteur
« Un brunch sans pancake n'est pas un brunch digne de ce nom, en plus c'est si simple à faire. Bonne dégustation avec de la confiture, nature, du nutella, du sirop d'érable... »
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
trés bon le matin au petit déj ! je les ai saupoudrés de sucre glace avant de servir.
- 15/20
Recette facile et très rapide. Apprécié au goûter comme au petit déjeuner. A refaire et refaire.
- 18/20
Je les ai fait ce matin au petit dej'. C'était trop bon !! Tout le monde a adoré.
- 20/20
Excellente recette. Délicieux avec du sucre ou de la pâte à tartiner. À refaire.
- 17/20
Très bonne recette de pancakes, un délice et facile à faire.
Parfait pour un brunch. - 20/20
Rien à redire, nappé de sirop d'érable c'est tout simplement excellent, à faire et refaire.
