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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 2 gros œufs
- 30 cl de lait d'amandes
- 2 càs d'huile d'olive (+ 1 peu pour la cuisson)
- 300 g de farine
- 10 cl de bière
- 1 pincée de sel
- 20 g d'ail des ours
Recette
1.
Battre les œufs avec le lait, la bière, l'huile et le sel.
2.
Rajouter la farine puis bien mélanger en rajoutant l'ail des ours finement ciselé.
3.
Mettre un peu d'huile dans une crêpière, essuyer le surplus d'huile avec un essuie-tout.
4.
Bien chauffer la poêle puis verser de la pâte.
Faire cuire comme des crêpes.
Suggestions du posteur
« Convient pour un dîner léger (avec un potage et une salade). »
