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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 50 cl crème liquide légère 12% MG
- 1 càs de vanille en poudre
- 3 càs de sirop d'agave
- 2 feuilles de gélatine
- 6 càs de confiture Léonce Blanc
Recette
1.
Faire chauffer la crème avec la vanille et le sirop d'agave.
2.
Ramollir les feuilles de gélatine puis incorporer dans la crème.
3.
Verser dans les verrines, puis mettre au frigo 1h.
4.
Mettre une càs de confiture abricot-vanille.
5.
Mettre au frigo.
Son avis sur : Confiture Leonce Blanc - Framboise et Abricot - Vanille
« Beaucoup de douceur les confitures LEONCE BLANC »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
C'est de ma faute, je n'ai pas assez attendu avant de mettre la confiture, on reconnaît bien là les gourmands, du coup la confiture s'est un peu affaissé... C'est très bon, À refaire.
- 18/20
Un bon équilibre de saveurs, une texture impeccable. La quantité des ingrédients est bien maitrisée. Un petit dessert rapide à réaliser qui fait de l’effet et qui a beaucoup plu à toute la tablée.
- 17/20
Panna cotta parfumée et de texture douce. Je préfère le coulis de fruits plutôt que la confiture qui sucre trop ce dessert mais mes invités ont apprécié.
- 20/20
Une tuerie, moi qui ne savais pas faire la panna cotta, maintenant je sais et c'est si simple. Merci.
- 18/20
Bonne panna cotta. Le sirop d'agave sucre bien et la confiture change du coulis.
