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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 180 ml de crème fraiche
- 150 ml de lait de coco
- 120 g de sucre
- 2 càc de vanille
- 3 feuilles de gélatine
- 3 fruits de la passion
Recette
1.
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
2.
Chauffer la crème, le lait de coco, le sucre et la vanille en mélangeant.
Ajouter la gélatine égouttée.
3.
Verser dans des coupes à dessert et laisser reposer jusqu'à prise complète.
4.
Une fois prise, couper les fruits de la passion et vider l'intérieur sur les verrines.
5.
Servir bien frais.
