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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 30 cl crème liquide
- 20 g sucre
- 1 càc de vanille en poudre
- 4 pommes découpées en dés
- Menthe fraîche
- 2 feuilles de gélatine ramollies dans l'eau
- Beurre
Recette
1.
Chauffer la crème avec sucre .
2.
Ajouter les feuilles de gélatine ramollies, la vanilles en poudre.
3.
Mélanger le tout.
4.
Faire revenir les pommes avec un peu de beurre et un peu de sucre si besoin.
5.
Verser la crème dans verrines puis la compote de pommes
6.
Décorer de menthe fraîche.
7.
Bonne dégustation.
