Pappardelles au bleu

Temps

Ingrédients

• 250 à 300g de pappardelles
• 1/4 de bresse bleu de 250g
• 30 cL de crème fraiche liquide (perso, j'en prends de l'allégée)
• sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Nathalie M.
  19 novembre 2012

  Très bon. Pour nous, il aurait fallu un peu plus de bleu quand même. A réessayer avec 1/2 bleu de 250g.
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  15/20

  Par Muriel M.
  11 décembre 2012

  Recette honnête qui a l'avantage de nous avoir fait découvrir ces grosses pâtes nourrissantes que je ne connaissais pas. La prochaine fois, je mettrai le Bresse bleu en entier (pour 500 gr de pâtes que j'avais préparées).
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  17/20

  Par Mylène S.
  17 janvier 2013

  Facile, simple et bon ! Plat idéale pour les amateurs de bleu !
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  18/20

  Par Lynda T.
  25 janvier 2013

  Très bon, il manque cependant un peu de Bresse bleu mais crémeux, je n'avais pas l'habitude de le faire avec ce fromage je les faisais avec du roquefort c'est un peu plus léger avec le Bresse bleu.
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  18/20

  Par Isabelle K.
  6 avril 2018

  Une recette ultra rapide et efficace ! Nous nous sommes vraiment régalés en toute simplicité. Le bleu apporte beaucoup de saveur sans être trop fort. Il se mélange parfaitement avec la crème avec en résultat une sauce douce et onctueuses mais avec quand même du caractère. C'est une délicieuse recette super pratique à garder sous la main, merci !
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  16/20

  Par Lucie O.
  23 novembre 2018

  Je n'ai pas réussi à trouver ces pâtes, donc j'ai fait avec celles que j'avais. La sauce est très bonne et crémeuse par contre en effet il faut mettre davantage de fromage.