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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 brocoli
- 150 g de pâtes (forme au choix)
- 70 g de bleu d'Auvergne
- 2 gousses d'ail
- 4 càs de crème fraîche épaisse
- Gros sel
Recette
1.
Couper le brocolis et le faire cuire à l'eau jusqu'à pouvoir planter un couteau dedans. Egoutter.
2.
Faire cuire les pâtes dans l'eau avec le gros sel. Egoutter.
3.
Dans une casserole, verser la crème, l'ail émincé et le bleu coupé en petits morceaux. Laisser fondre le fromage.
4.
Verser le brocoli dans la casserole, mélanger, puis ajouter les pâtes.
5.
C'est prêt !
Suggestions du posteur
« Nous avons là un plat végétarien, mais on peut ajouter des dés de jambon ou un émincé de volaille pour avoir un plat complet. »
