patates boulettes de mamie

Temps

Ingrédients

• Pommes de terre
• 1 oeuf entier
• sucre
• beurre
• farine

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Vanessa M.
  23 octobre 2012

  Recette super sympa. Tout le monde a aimé.
  J'ai servi ces pommes de terre avec des gésiers de canard confits au caramel.
  Merci pour cette recette.
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  19/20

  Par Sandrine M.
  19 décembre 2012

  Une recette originale, parfaite pour accompagner une salade verte. C'est croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur.
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  10/20

  Par Karine O.
  22 janvier 2013

  Impossible de former des boules avec la farine... Beaucoup trop liquide !
  Du coup, en désespoir de cause, j'ai cuit ça comme des pan cakes (ça a donné des galettes pas mauvaises) et j'ai tenté des muffins (bof).
  Je pense que ça ne serait pas arrivé s'il y avait eu des quantités dans la recette !
  Me voilà bien embêtée pour noter, puisque le résultat n'a sans doute rien à voir avec ce qui était prévu.
  d'où mon 10/20, la moyenne !
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  16/20

  Par Milalyben F.
  14 février 2013

  Super idée. Plutot rapide et simple. Jai adoré. Mon conjoint a trouvé ça fade et sec !!!!! Peut être il faudrait rajouter de la creme dans la purée ou épices... Je réessaierai car jai beaucoup aimé. Merci pour ce partage ;)
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  12/20

  Par Virginie M.
  12 mars 2013

  Je suis désolée mais IMPOSSIBLE de former les boules !!
  on les a mangé comme des roestis à la poêle !!
  Très bon ! Est-ce que ça vient de la sorte de pommes de terre que l'on utilise ??
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  18/20

  Par Scheherazade C.
  21 mai 2013

  Délicieuse recette. Je pense les avoir fait un peu trop cuire mais ca reste super bon. A la fin du repas, il n'en restait plus une seule. Recette à refaire.
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  16/20

  Par Justine D.
  3 juin 2013

  Très bon et plutôt simple à réaliser. J'en referai sans hésiter!!
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  15/20

  Par Valérie K.
  3 septembre 2013

  Dommage que les proportions n'étaient pas indiquées. Je n'ai pas eu de difficulté à former les boulettes car j'ai attendu que la purée soit froide. Par contre, je les ai un peu oublié lors de la cuisson. Bonne consistance des boulettes.
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  15/20

  Par Emilie S.
  30 septembre 2013

  J'ai bien aimé cette recette. Ça nous change des patates bouillies ou en gratin. La recette était facile. Par contre, dommage qu'il n'y avait pas les quantités indiquées sur la recette.
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  16/20

  Par Aurélie D.
  16 octobre 2013

  J'ai utilisé des pommes de terre à chaire ferme ce qui m'a permis d'obtenir une pâte homogène en ajoutant la farine, l'œuf et le sucre. Le résultat est bon, très doux et se marie bien avec le jus de poulet. Quelques précisions dans la recette seraient un plus.