Pâte feuilletée facile et rapide

Temps

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de levure
• 100 g de beurre
• 10 cl d'eau

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  10/20

  Par Elodie P.
  5 août 2013

  J'ai été intriguée par le titre et la façon de faire, avec le beurre fondu. Recette décevante : au bout de 30 minutes le beurre suintait toujours, j'ai dû la mettre au congel pour pouvoir la travailler. Elle est très élastique, impossible de lui faire adopter la forme du moule (j'ai attendu qu'elle ait un peu cuit pour la refaçonner directement dedans). Et ce n'est pas une pâte feuilletée, mais brisée...
  Désolée...
• • 
  • 
  14/20

  Par Isabelle D.
  5 août 2013

  Déçue par le goût, pas de sucre (pour une tarte sucrée) et pâte dure. Dommage, car je me réjouissais de faire ma pâte feuilletée si facilement et rapidement. De plus, elle collait beaucoup.
• • 
  • 
  10/20

  Par Karine O.
  5 août 2013

  Étonnant de mettre de la levure ! Je ne peux pas affirmer que cela ai servi à quelque chose...
  Ce sont les proportions habituelles d'une pâte brisée, mais ce n'est absolument pas une pâte feuilletée ! (c'est pour le montrer que j'ai choisi de mettre la photo après cuisson).
  Un bémol tout de même sur la quantité d'eau, à réduire un peu.
  Elle est bonne mais n'étant pas feuilletée, je ne peux pas donner une note supérieure à la moyenne. Désolée.
• • 
  • 
  9/20

  Par Virginie B.
  2 septembre 2013

  Déçue de cette pâte, cela me semblait étrange en lisant la recette, qu'une pâte feuilletée soit si facile à faire. Pour moi, ce n'est pas une pâte feuilletée.
• • 
  • 
  11/20

  Par Christiane C.
  2 septembre 2013

  Recette qui ne m'a pas convaincu, rien de spécifié dans votre recette, quelle levure prendre ? Une pâte que je ne referai plus car trop collante et problème de cuisson pour le dessous.
• • 
  • 
  14/20

  Par Valérie K.
  4 septembre 2013

  La pâte était un peu collante. J'ai dû rajouter un peu de farine et je l'ai laissé au réfrigérateur quelques heures pour pouvoir la travailler. Je l'ai utilisé pour des tartelettes au chocolat et bananes.
• • 
  • 
  10/20

  Par Morgane F.
  13 septembre 2013

  Très déçue, pâte très collante. Il a fallu que j'ajoute beaucoup de farine mais je m'en suis tout de même servi pour faire ma tarte courgettes-champignons-bacon et la pâte était pas mauvaise mais très sèche .
• • 
  • 
  9/20

  Par Elodie L.
  18 septembre 2013

  Dessus, la pâte colle encore beaucoup, j'ai dû mettre de la farine. En plus, je n'ai pas aimé sa texture une fois cuite.
• • 
  • 
  10/20

  Par Virginie M.
  29 janvier 2014

  Je dirais comme les autres, pâte collante !
  A quoi sert la levure ???
  Pour l'utiliser pour une tarte, j'ai dû rajouter de la farine !
  Dommage.
• • 
  • 
  10/20

  Par Ourilie G.
  3 février 2014

  Une pâte facile à faire, mais impossible de la qualifier de feuilletée ! Elle colle énormément, pas facile à travailler ! Je ne referai pas.