Pâtes à la sauce allégée

Pâtes à la sauce allégée - CELINE K.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
16
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 250 g de pâtes Comme un Chef
  • 2 filets de poulet
  • 300 g de champignons
  • 1 càc de fond de veau
  • 1 càc de maïzéna
  • 50 g d'eau
  • 2 càc de crème
  • Sel et poivre à discrétion

Recette

1.
Dans un premier temps, faire bouillir une casserole d'eau salée.
2.
Pendant ce temps, lavez les champignons, et les couper en deux.
3.
Une fois que l'eau est portée à ébullition, plongez les pâtes pour +/- 9 min, selon vos goûts.
4.
Dans le bol du thermomix, mettez les champignons avec un filet d'huile d'olive et programmez 6 min / vit 2 / varoma.
5.
À la sonnerie, ajoutez le reste des ingrédients à savoir : le fond de veau, l'eau, la crème, la maïzéna, le sel et le poivre. Programmez pour 5 min / vit 1 / varoma.
6.
Dans une poêle, faire cuire vos filets de poulet entiers ou en émincés, selon votre habitude.
7.
À la sonnerie, mixer 10 sec / vit 8 et nappez sur votre poulet.
8.
Servir la sauce avec les pâtes et le poulet.
9.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Lustucru

« Des pâtes d'excellente qualité, et ça se remarque. Je suis ravie de cette découverte !  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    28 juillet 2016

    Une bonne recette, la sauce est crémeuse et goûteuse.
    Très facile à faire.

    Avis sur le produit :
    Des pâtes fermes qui on du goût.

  • 15/20
    Par Delphine A.
    4 octobre 2016

    J'ai pas accroché, la sauce était épaisse. Le noir des champignons rendait la sauce pas très présentable !

    Avis sur le produit :
    Des pâtes épaisses qui se tiennent bien.

  • 15/20
    Par Olivia L.
    14 octobre 2016

    Une recette de pâtes simple et rapide à préparer. Nous ne sommes pas fans de la sauce aux champignons même si elle s'accorde bien au poulet et aux pâtes, de plus ça manque de pep's.

    Avis sur le produit :
    Excellentes pâtes qui tiennent bien à la cuisson.

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 juillet 2017

    Un délicieux plat de pâtes, nous avons beaucoup aimé mais je trouve ça dommage de mixer tout les champignons. Au final, le plat manque beaucoup de sauce donc j'ai dû ajouter beaucoup de crème liquide.

    Avis sur le produit :
    Des délicieuses pâtes !

  • 16/20
    Par Christiane C.
    18 février 2020

    Plat rapide à préparer. La sauce ne nous a pas convaincu.

 

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