Pâtes au saumon fumé par Isabelle T.

Temps

Ingrédients

• 300 g de saumon fumé
• 150 g de pâtes type farfalle
• 150 g de crème Bridélice 15% MG
• 2 càs de ciboulette (fraîche de préférence)
• 1 càc d'origan
• 1 pointe de piment
• Poivre
• (Sel si besoin)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Celine T.
  25 novembre 2015

  La sauce au saumon est crémeuse et bien relevée avec le piment.

  Avis sur le produit :
  La crème Bridélice est légère et onctueuse.

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  16/20

  Par Olivia L.
  25 novembre 2015

  Recette simple et rapide à préparer. Les herbes ne se sentaient pas beaucoup et j'aurais plutôt mis de l'aneth, qui se marie mieux au saumon. Heureusement que je n'ai pas salé car avec le saumon c'était déjà trop salé pour nous. La crème a rendu ce plat bien gourmand.

  Avis sur le produit :
  Bonne crème, onctueuse et légère, facile à utiliser et à cuisiner.

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  19/20

  Par Frederique V.
  26 novembre 2015

  Un plat simple, rapide et bon. La crème adoucit le goût du saumon fumé, la ciboulette et le piment sont les bienvenus sans être trop présents. Les enfants se sont régalés, les grands aussi...
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  18/20

  Par Laurence D.
  26 novembre 2015

  Un peu septique à la lecture au vu des épices choisies comme l'origan pour finalement trouver que ça se marie tres bien avec la ciboulette, le piment, la crème, et le saumon. Par contre je n'ai pas compris pourquoi suggérer de faire revenir le saumon dans de l'huile d'olive alors qu'il cuit dans la crème ? Une recette approuvée !

  Avis sur le produit :
  La Bridélice est onctueuse et parfaite pour cuisiner.

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  15/20

  Par Magali G.
  1 décembre 2015

  Le saumon fumé chaud est pour moi beaucoup trop salé. C'était quand même bon, mais c'est dommage que l'on ne puisse pas réduire la quantité de sel.
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  17/20

  Par Sandrine H.
  10 décembre 2015

  Un bon plat que tout le monde à bien aimé, l'assaisonnement est bon et change de l'aneth, attention à ne pas trop saler la sauce.

  Avis sur le produit :
  Une bonne crème Bridélice onctueuse et facile à cuisiner.

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  15/20

  Par Yannick V.
  10 décembre 2015

  J'ai adoré la sauce avec la ciboulette et le saumon avait un très bon goût avec ce mélange. Recette retenue et à refaire.

  Avis sur le produit :
  Je me sers tout le temps de la crème fraiche 15 % moins grasse.

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  14/20

  Par Laetitia G.
  22 décembre 2015

  Je trouve dommage de cuire le saumon fumé dans la crème : il perd de son goût et de sa texture. Les herbes/épices parfument bien le plat. Une recette simple et rapide à préparer.

  Avis sur le produit :
  Une bonne crème pour des plats de pâtes réussi.

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  17/20

  Par Julie M.
  30 décembre 2015

  Les herbes et le piment apportent un petit plus aux classiques pâtes au saumon que j'ai
  l'habitude de faire.

  Avis sur le produit :
  Une belle texture pour une crème bien fraîche.

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  16/20

  Par Isabelle K.
  6 janvier 2016

  Un classique toujours apprécié. Je pensais que le piment et l’origan allaient relever davantage et amener ainsi un peu plus d’originalité mais finalement le goût du saumon l’emporte sur les autres ingrédients. D’autant plus que je trouve sa quantité bien importante par rapport à celle des pâtes. Cela reste un bon plat qui plaît beaucoup chez nous.

  Avis sur le produit :
  Beaucoup d’onctuosité et de douceur dans cette délicieuse crème légère.