Pâtes aux 3 tomates

Temps

Ingrédients

• Environ 300 g de pâtes : Farfalle ou penne rigate, rigatoni, coude
• 4 gousses d'ail
• 1 pot de tomates séchées à l'huile
• Une dizaine/vingtaines de tomates cerises ou 1 tomate moyenne
• 1 boîte de tomate pelées
• Poivre, (origan)
• Herbes de votre choix : thym, persil, basilic, ...
• Parmesan

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  28 juillet 2014

  Beaucoup de goût, de saveur, pour cette recette.
  A refaire.
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  20/20

  Par Céline M.
  6 août 2014

  Simple, rapide mais efficace. Sans trop de sauce, le goût est agréable avec ce mélange de tomates.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  7 août 2014

  Excellent plat, recette simple, pleine de saveur et parfaite pour le soir. Le mélange des 3 tomates est original. J’ai utilisé des herbes fraîches et c’était vraiment délicieux. Je trouve juste que la quantité d’huile provenant du bocal de tomates séchées (même s'il est petit) est trop importante. Cette huile est bien parfumée et je pense que 2 ou 3 càs pour faire revenir l’ail sont largement suffisantes.
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  17/20

  Par Elodie P.
  7 août 2014

  C'était très bon, j'adore les tomates séchées mais n'aurais pas pensé en mettre dans une sauce. Par contre, il aurait fallu préciser la taille du pot, car il y avait vraiment trop d'huile !
  Je n'ai pas mis le parmesan car apparemment il était facultatif et je n'avais pas de frigo !
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  16/20

  Par Sophie M.
  13 août 2014

  J'ai eu du mal à faire réduire la sauce huile-ail-tomates. Je trouve qu'il y a trop d'huile dans cette recette. La recette prévoit d'ajouter un filet d'huile d'olive sur le plat avant de servir en plus de l'huile que contient la sauce.
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  14/20

  Par Mélanie V.
  15 octobre 2014

  Recette claire et bien expliquée. Nous avons aimé le goût de la sauce aux trois tomates. C'est une bonne idée pour faire des pâtes avec plus de saveurs, qu'une simple sauce tomate en boîte.